Máy sấy thăng hoa tiết kiệm dòng EL

Máy sấy thăng hoa dòng EL có giá thành phải chăng, được chế tạo từ thép cacbon, nhôm, thép không gỉ, đồng và phụ kiện gia dụng. Đây là sản phẩm tiết kiệm chi phí, với cùng mức giá, bạn có thể mua được sản phẩm có công suất lớn hơn; cùng công suất, bạn sẽ tiết kiệm chi phí hơn. Sản phẩm này phù hợp cho sản xuất đông khô quy mô lớn, nhưng ngân sách hạn hẹp.

Tại sao nên sấy thăng hoa?

Bối cảnh: Để bảo quản sản phẩm, việc loại bỏ nước là cần thiết. Các phương pháp sấy khô thông thường khác (như sấy nhiệt) thường khiến sản phẩm bị co nhăn, biến dạng. Khả năng tái hydrate hóa (phục hồi nước) kém. Màu sắc trở nên xỉn, tối và khác xa so với màu gốc. Dinh dưỡng, hoạt tính sinh học và các thành phần có lợi bị mất mát đáng kể. Hương thơm tự nhiên bị bay hơi. Thời gian bảo quản ngắn.

Nhưng sấy thăng hoa giải quyết tất cả các vấn đề trên! Sấy thăng hoa bảo toàn trọn vẹn hình dáng, màu sắc, dưỡng chất và hương vị cho sản phẩm.

Nguyên lý sấy thăng hoa - Thăng hoa: Từ băng thẳng thành hơi nước

Trong môi trường áp suất thấp, nguyên liệu đã được làm đông lạnh sẽ được cung cấp nhiệt, khiến lượng nước trong đó chuyển trực tiếp từ trạng thái rắn (băng) sang trạng thái khí (hơi nước) mà không qua thể lỏng. Quá trình này giúp làm khô sản phẩm một cách tối ưu.

Nhờ nguyên lý độc đáo này, sấy thăng hoa mang lại những ưu điểm vượt trội: Không phản ứng oxy hóa, Giữ nguyên màu sắc tự nhiên của sản phẩm, Không biến dạng, duy trì hình dáng ban đầu, Bảo lưu trọn vẹn hương thơm và hương vị đặc trưng, Dinh dưỡng, hoạt tính sinh học và các thành phần có lợi được bảo tồn tối đa,Kéo dài thời hạn sử dụng một cách đáng kể.

Đặc điểm kỹ thuật

Máy sấy thăng hoa dòng EL có giá thành phải chăng, được chế tạo từ thép carbon, nhôm, thép không gỉ, đồng và các phụ kiện gia dụng. Đây là một sản phẩm tiết kiệm chi phí, với cùng mức giá, bạn có thể mua được sản phẩm có công suất lớn hơn; với cùng công suất, bạn sẽ tiết kiệm chi phí hơn. Sản phẩm này phù hợp cho sản xuất thăng hoa quy mô lớn nhưng ngân sách hạn hẹp.

Máy sấy thăng hoa dòng EL chủ yếu được sử dụng trong thực phẩm, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, sản phẩm dinh dưỡng, sản phẩm sinh học, thức ăn cho thú cưng, cà phê, sữa và các ngành công nghiệp khác. Sản phẩm đã đông lạnh có thể được sử dụng để đông lạnh trực tiếp. Nếu sử dụng sản phẩm tươi sống, cần phải đông lạnh trước bằng tủ lạnh, tủ đông nhanh hoặc đông lạnh tại chỗ. Nếu sử dụng tủ lạnh hoặc tủ đông nhanh với hệ thống làm lạnh độc lập, sản phẩm có thể được đông lạnh trong khi mẻ trước đang được đông khô để tiết kiệm thời gian sản xuất. Người dùng chỉ cần cho sản phẩm đã được xử lý sơ bộ vào khay và khởi động chương trình vận hành tự động.

Máy sấy thăng hoa dòng EL có thiết kế nhỏ gọn. Máy sấy thăng hoa cỡ nhỏ và vừa có thể được nạp liệu bằng container 20 feet hoặc 40 feet. Điều này giúp tiết kiệm đáng kể chi phí vận chuyển. Kệ và buồng sấy có thể được tháo rời, và mỗi model đều được trang bị ray đôi. Hệ thống kệ có thể được di chuyển ra khỏi buồng sấy để việc nạp liệu hoặc sửa chữa nhanh chóng và thuận tiện hơn.

Nhờ thiết kế nhỏ gọn, không gian bên trong buồng sấy được tiết kiệm và có thể nạp nhiều vật liệu hơn vào buồng sấy. Việc tích hợp và tối ưu hóa cấu trúc buồng sấy đã cải thiện việc sử dụng không gian; do đó, giảm công suất của hệ thống hỗ trợ và tiết kiệm năng lượng tiêu thụ.

Đối với người dùng quốc tế, chi phí vận chuyển được giảm đáng kể và diện tích lắp đặt cũng được giảm theo.

Máy sấy thăng hoa dòng EL có màn hình và khả năng kiểm soát hoàn hảo áp suất, nhiệt độ, lưu lượng, v.v. và hệ thống được bảo vệ toàn diện. Giám sát từ xa bằng máy tính công nghiệp hoặc ứng dụng di động cũng có sẵn dưới dạng tùy chọn. Có 4 ngôn ngữ được cung cấp cho bảng điều khiển để đáp ứng nhu cầu của các khách hàng khác nhau từ các quốc gia khác nhau. Máy sấy thăng hoa dòng EL có thể được cung cấp cho người dùng ở nước ngoài để đáp ứng các yêu cầu về điện áp và tần số khác nhau. Hướng dẫn lắp đặt tại chỗ, vận hành thiết bị và dịch vụ đào tạo nhân viên được cung cấp cho người dùng ở nước ngoài. Để tiết kiệm thời gian và chi phí lắp đặt, các máy cỡ vừa và nhỏ được thiết kế tất cả trong một, tất cả các hệ thống hỗ trợ đã được lắp đặt và lắp ráp với buồng và được thử nghiệm trước khi giao hàng. Nó đã sẵn sàng để sử dụng sau khi được đấu dây vào nguồn điện chính tại địa điểm của người dùng. Và việc lắp đặt và thử nghiệm thiết bị sấy thăng hoa quy mô lớn sẽ chỉ mất 3-5 ngày. Dòng EL cung cấp bảo hành một năm và dịch vụ tư vấn kỹ thuật sau bán hàng miễn phí trọn đời.

Technical parameter:

ModelEL-100EL-200EL-500EL-750EL-1000EL-1500EL-2000EL-4000
TypeAll-in-oneSeparate structure
Shelf area10 m220 m250 m275 m2100 m2150 m2200 m2400 m2
Capacity (kg)100kg200kg500kg750kg1000kg1500kg2000kg4000kg
Capacity (L)100 L200 L500 L750 L1000 L1500 L2000 L4000 L
Product cool-30 ℃-30 ℃-30 ℃-30 ℃-30 ℃-30 ℃-30 ℃-30 ℃
Product coolFlexibleFlexibleFlexibleFlexibleFlexibleFlexibleFlexibleFlexible
Ice capacity100kg200kg500kg750kg1000kg1500kg2000kg4000kg
Condenser-40℃-40℃-40℃-40℃-40℃-40℃-40℃-40℃
Tray quantity42 pcs84 pcs207 pcs300 pcs405 pcs592pcs800pcs1600pcs
Double railManualManualManualManualE-optionE-optionE-optionE-option
Vacuum level15 Pa15 Pa15 Pa15 Pa15 Pa15 Pa15 Pa15 Pa
CompressorIncludedIncludedIncludedIncludedIncludedIncludedIncludedIncluded
VacuumIncludedIncludedIncludedIncludedIncludedIncludedIncludedIncluded
AccessoriesIncludedIncludedIncludedIncludedIncludedIncludedIncludedIncluded
RefrigerantExcludedExcludedExcludedExcludedExcludedExcludedExcludedExcluded
Power22kw34kw83kw112kw164kw243kw305kw500kw
Installation15 m220 m250 m280 m2100 m2150 m2200 m2250 m2
Chamber (m)2.8*1.2*1.84.5*1.5*25.6*1.9*2.35.8*2.1*2.55.8*2.2*2.55.8*2.5*2.96.5*2.6*3.111.5*2.6*3.1
Weight1500kg2500 kg5500 kg7500 kg11000 kg16000 kg22000 kg35000 kg